El blog Destapant Cassoles de la Mercè fa quatre anys i ens ha proposat un joc ben divertit per a celebrar-ho. La idea és omplir els blogs de color vermell, i amb totes les receptes participants farà un sorteig.
La meva proposta és aquesta crema de remolatxa i tomàquet ben refrescant, senzilla, sense greixos i sobretot ben vermella.
Mercè moltes felicitats i que durant molt anys més puguem gaudir de les teves receptes!
- Una remolatxa cuita
- 6 tomàquets de pera madurs
- 1 gra d'all
- sal i pebre
- oli verge d'oliva
Preparació:
- Passar per la batedora elèctrica tots els ingredient (remolatxa, tomàquets pelats, all, sal i pebre).
- Deixar refredar a la nevera.
- Servir en copes o bols i posar un rajolí d'oli.
Jo ho he servit com a aperitiu amb gotets petits.
2 comentaris:
Sabia que no em fallaries Cristina!, una cremeta que probaré de fer ben segur!, moltíssimes gràcies per participar!
Tens el Nº4, i dss vinent publico les fotos i el guanyador del sorteig. Una abraçada!
Tenim que fer que la xarxa s'ompli de color vermell.
Bona idea per aperitius.
Una abraçada
Isabel
Publica un comentari a l'entrada