diumenge, 4 de desembre de 2016

Pollastre amb Coca-Cola


Sovint, els divendres a la tarda vaig a comprar amb l'Ada Parellada, la seva veu m'acompanya al cotxe tot anant cap al super amb la recepta de la setmana al Versió RAC1. Com tot el programa d'en Toni Clapés l'humor no hi falta i entre rialles i molta complicitat cada setmana tenim una bona recepta que pot fer tothom.
Aquest divendres un homenatge a les begudes ensucrades, protagonistes del nou impost que el govern vol aplicar, Pollastre amb Coca-Cola, una recepta molt senzilla i transgressora on a part del pollastre utilitza 3 ingredients estrella.


Ingredients per a 4 persones:
  • 8 pernilets de pollastre
  • 1 llauna de Coca-Cola
  • 2 cullerades de ketxup
  • 1 sobre de sopa de ceba 
  • oli
  • sal
  • pebre
Preparació:
  1. Salpebrar les cuixetes i enrossir-les en una cassola amb una mica d'oli.
  2. Quan estiguin ben rosses abaixar el foc i afegir a la cassola la Coca-Cola, el sobre de sopa i el ketxup. Remenar bé i deixar coure uns 12 minuts.
  3. Acompanyar de patates, arròs o verduretes.

1 comentari:

La Cuina de l'Olga ha dit...

Boníssim i sorprenent! La primera vegada que el vaig fer tenia els meus dubtes però es van esvair tots de cop!
Petonets i bona setmana!
Olga