dimecres, 30 de novembre de 2011

Púding de melindros


Aquest púding el vaig fer diumenge que venia el meu pare a dinar, ell no m'havia dit res i va comparèixer amb un pastís de poma, així que teníem postres de sobres i aquest púding es va quedar a la nevera sense que ningú li fes cas. Ahir amb en Marcel vam decidir guarnir-lo i menjar-ne un tall. Estava boníssim!

Avui sí que ningú té excusa per no fer aquest pastís, és moooooolt senzill i els nens ens poden ajudar.

Ingredients:
  • 1 litre de llet
  • 1 paquet de flam Royal (els de 8 flams)
  • caramel líquid
  • melindros tipus sobaos
Preparació:
  1. Untar el fons d'un motlle amb el caramel líquid.
  2. Fer una capa de melindros.
  3. Barrejar els polvos del flam amb la llet i escalfar fins que bulli.
  4. Avocar el líquid per sobre dels melindros fins que quedin ben empapats.
  5. Fer una segona capa de melindros.
  6. Avocar el reste de flam.
  7. Si us hi cap i heu guardat líquid podeu fer una tercera capa de melindros.
  8. Refredar a la nevera unes 5 hores com a mínim.
  9. Desmotllar i servir ben fred.



11 comentaris:

Roser ha dit...

Uauuu que rapid de fer no?? Com és que tothom fa puddings ultimament??!! en faré un per aquest pont...me'n feu venir ganes!! petons

Gemma ha dit...

Aquestes postres que es poden fer en un pim pam m'encanten! Estic segura que avui ja no en queda ni un trosset ;)

Acabatdefer ha dit...

Visca els púdings! Són senzills de fer i un èxit assegurat.

La cuina de l'Eri ha dit...

Plis, plas! i unes postres boníssimes. M'encanta.
Petons

Coses de Llàbiro ha dit...

És el segon puding que veig, i jo que no n'he preparat mai cap!
Petons.

elsfogonsdelabordeta ha dit...

Tenim pendent de publicar un púding que vam fer fa mesos, som un cas!! jajaja Quina delícia, eh?
Petonets
Sandra

GEMMA ha dit...

M'encanten els pudings. Son una fantástica cuina d'aprofitament...
Petonets.

Cristina ha dit...

Delicioses...quin fillet més mono us n`ha sortit.

Alfons ha dit...

unes postres bonissimes i en un plis plas.... quasi màgiques..

Miquel ha dit...

rapidos pero buenos,mejor imposible

Mercè ha dit...

Genial!! Ràpid de fer i segur que deliciós!! I la decoració molt bonica!! :)
Petons!