dilluns, 7 de gener de 2013

Reis 2013 / Bastonets salats


Aquest any els reis de casa han vingut carregadets de bastons salats, els del rei blanc eren de formatge, els del rei ros de pipes i els del rei negre d'olives. Jo només de pensar la d'hores que s'han passat cuinant i cuinant....


Com cada anys el dia de reis ha estat carregat d'il·lusions i emocions que ha fet feliços a grans i petits. Hauríeu d'haver vist a l'Èlia quan s'ha despertat i no volia sortir de cap manera de l'habitació, estava tremolant de nervis i deia que tenia molt fred, estava "acollonida" per trobar-se als reis al menjador!
 
Per fer els bastonets els reis han utilitzat un talla pastes que em van regalar els Canals el dia de cap d'any, tot i que amb més paciència es pot fer amb un ganivet o donar qualsevol forma. Crec que la inspiració l'han treta del blog de la Bet Tasta rutes.

Ingredients:
  • base de pasta de full
  • 1 ou
  • formtge ratllat, pipes, olives, .... deixeu córrer la vostra imaginació
Preparació:
  1. Extendre la pasta de full sense treure el paper que l'envolta i així ens servirà per que no s'enganxi al forn.
  2. Donar la forma de bastonets amb tallapastes o ganivet.
  3. Pintar amb ou batut.
  4. Espolvorejar amb el fotmatge, pipes, olives talladetes o el que us vingui de gust.
  5. Enformar 15 minuts a 180º, escalfor de dalt i baix, i deixar 10 minuts més amb el forn apagat.
  6. Deixar refredar i llest per menjar.

6 comentaris:

sandra/ josemaria ha dit...

hummmmmmmmmm que bons

La Cuina de l'Olga ha dit...

Quina bona idea!!!! Quins bastonets més bons!!!
Gràcies per la idea!!!
Salut i petons,
Olga

Gemma ha dit...

Senzills i boníssims! I embolicats amb aquetes bossetes queden una monada.

Susanna i Juan Pedro ha dit...

Mmmm.... Boníssims!!! Aquests reis se les inventen totes eh?!?! Jo també en vull!!! ;)

La Cuina Violeta ha dit...

Aquests bastonets a casa meva es perdrien camí de la cuina a la taula i això que no tinc passadís! Que bons!
Nani

Jordi Beumala ha dit...

Jo també estic pendent que em caigui un talla pastes! a veure si per sant Jordi...Si cau, els provo segur