diumenge, 8 de gener de 2012

Els Reis venen.....


Els Reis venen
les cireres cauen
cauen de pastor
per nostre senyor.

Els Reis d'Orient,
que porten bombons
per tota la gent
i una botifarra penjada a les dents.

Contra la crisi imaginació!! Aquest any els Reis de can CriJoArMaEl han repartit corones per a tothom!
Haurieu d'haver vist a l'Èlia que no s'atrevia a entrar al menjador, els Reis han deixat penjades tres corones a la porta indicant que havien estat per casa, quina emoció!!


Com ja és habitual ens han deixat dos tortells que han volat en un tres i no res. Com a "desgri" que sóc, desgraciada en l'argot d'en Marcel, m'han tocat les dues faves... Podeu veure la recepta aquí.

Les galetes de mantega són les que faig habitualment i que queden molt bones.

Per a la glaça:

Ingredients:
  • 3 cullerades de clara d'ou (jo he utilitzat les pasteuritzades)
  • 200 gr de sucre de llustre
  • colorants alimentaris
Preparació:
  1. Batre les clares a punt de neu.
  2. Afegir de mica en mica el sucre sense parar de batre i fins a aconseguir una massa bén espessa. 
  3. Repartir la mescla en tants bols com colors diferents volguem tenir, afegir unes gotetes de colorant alimentri i remenar amb una cullera. Si queda massa espès podeu afegir-hi una mica d'aigua.
  4. Amb una mànega pastissera o uns biberons decorar les galetes i deixar assecar. Si teniu traça podeu fer autèntiques obres d'art! 

10 comentaris:

MaryLou ha dit...

Quines galetes més xules!!!! i el tortell, profesional, profesional...
Bon any!!!

La Cuina Violeta ha dit...

Unes galetes moníssimes! I el tortell! Una bona entrada.
Petonets,
Nani
Espero que els Reis hagin sigut generosos.

ISABEL ha dit...

C om l'any passat us felicito per el tortell, tal ment de pastisseria i les galetes molt maques.
A totes les cases trindria que haver una criatura.
Les festes son diferents amb els nens.
Felicitats.

Cristina ha dit...

Per a totes les llepòlies un 10! Vols dir que això de la fava...vaja, perquè tornis a fer el tortell, ja m´entens.

El cullerot Festuc ha dit...

Cristina que porta moooolta sort la fava!!! Te l'has de guardar al moneder tot l'any...que et farà entrar diners! jijiji!
el tortell i les galetes increibles!!
Petunets,
Eva.

Com Gat i Gos ha dit...

aixó mateix CONTRA LA CRISI IMAGINACIÓ.
petons gastronòmics

mercè ha dit...

Jo et poso un 10 per les galetones i un 11 pel tortell!, mare de deu quin tortell tan rodó, tan molsudet, tan brillant, tan, tan, tan... FELIÇ 2012!!!

Gemma ha dit...

Quina mala sort que et toquin les dues faves! :(
Les galetes t'han quedat moníssimes.

GEMMA ha dit...

Bon Any a tots!
A mi també hem va tocar la fava!!!
T'ha quedat un tortell fantàstic!!!
Petonets.

La cuina de l'Eri ha dit...

Hola, Feliç Any!
no se que m'agrada més si el tortell amb fava o les galetones!!!!!!
Petons