diumenge, 3 de juliol de 2011

Piruletes de canapés


Aquest divendres vem fer el sopar de final de curs de l'escola bressol de l'Èlia, cada família havia de portar alguna cosa per compartir amb tothom i el patí de l'escola es va convertir en un fantàstic càtering.
Nosaltres vem fer uns gotets amb amanida d'arròs (arròs, pèsols, cranc, blat de moro, olives, panses, pinya i salsa rosa).


I aquestes piruletes que com podeu veure són els típics canapés de pa de motlle de festa infantil enrotllats i en format piruleta.


Aquesta vegada els he fet de sobrassada, paté i pernil dolç amb formatge.

Des d'aquí vull agrair la professionalitat de tot l'equip de l'escola bressol Gràcia que heu fet que l'Èlia hagi anat sempre molt contenta a l'escola. Gràcies per tot, us trobarem a faltar!


Ingredients:
  • Pa de motlle sense crosta
  • Sobrassada
  • Paté
  • Formatge per untar
  • Pernil dolç
  • Film transparent
  • Broquetes
Preparació:
  1. Amb un corró aplanar les llesques de pa de motlle fins que us quedin ben primes.
  2. Untar les llesques amb l'ingredient que vulgueu, enrotllar i embolicar amb film transparent.
  3. Deixar refredar a la nevera, si està fred va millor per tallar.
  4. Tallar a rodantlles i posar la broqueta.
Per fer els rotllets més llargs sobreposo dues llesques per un extrem i quan les aplano amb el corró em queda una única làmina.

11 comentaris:

MaryLou ha dit...

Molt bona idea, posar els canapes en forma de piruleta! els gotets també m'encanten. Segur que has triunfat a l'escola bressol!!Bones vacances per a l'Èlia, que segur que comença al setembre a l'escola "dels grans" no?
Petonets

elsfogonsdelabordeta ha dit...

OStres, els pares de l'escola deurien quedar encantats amb aquests canapés tan xulos! Queden molt originals presentats així
Petonets
Sandra

Cristina ha dit...

A l´escola bressol segur que van al.lucinar perquè ningú es trenca el cap ni es passa hores a la cuina com vosaltres.

Tot magnífic. Enhorabona.

Gemma ha dit...

Segur que van triomfar!
Ho trobo divertídissim, queden una monada i són molt originals. M'ho apunto per fer-les amb les meves nebodes pel sopar que fem cada any abans de les vacances ;)

Roser ha dit...

aquests canapés sempre els he vist però mai els he provat!!! me l'apuntoo!! petons

La cuina de l'Eri ha dit...

Queden tan bé, maques, divertides... segur que els hi van encantar!! PEtons

maia ha dit...

Hola Cristina, m'agradat molt la idea de posar els rotllets en piruletes i punxat al pa, ho trobo molt festiu. I l'amanida amb gotets també. Una abraçada

Teresa ha dit...

Cristina! quin goig que fan aquestes piruletes!!! una presentació molt xula!!! ah! el Raimon ja em va fer cinc cèntims ... també es un dels teus catadors!Bona setmana!

La Taula d'en Bernat ha dit...

M'encanten aquests canapès-piruleta!!! Ben fàcils de fer i molt vistosos. Ideals per a petits i no tan petits! Jeje!

Petons!
Anna

ANNAFS ha dit...

Avui n' he fet seguint la teva recepta i han estat tot un èxit!

ISABEL ha dit...

Que be s'ho van pasar, l'Èlia i els seus companys.
Unes piruletes mol sanes i creatives.
Petons