dijous, 11 d’octubre de 2012

Iogurt amb magrana


Dissabte passat van venir a dinar la Maria Mercè i en Josep, uns cosins d'en Jordi que ens van deixar la seva casa de Sant Esteve Sesrovires aquest estiu quan no teníem on anar.
Cada vegada que tinc convidats em costa escollir les postres, quan s'arriba al darrer plat els convidats ja estan tips i cal fer alguna cosa lleugereta i refrescant que convidi a tastar-ho.
Aquesta vegada se'm va acudir preparar aquests gots amb iogurt i magrana i crec que ho vaig encertar. Quan vaig dir que portava els postres van arrufar el nas, estaven molt tips, però el soroll de les culleres escurant el got indicava que s'ho havien menjat de gust.
 
Un postre ben senzill i molt adequat per aquesta època de l'any.
 
Les quantitats són orientatives, jo no vaig omplir molt els gots ja que veia que no s'ho acabarien.

Ingredients: 6 persones
  • 2 magranes
  • 4 iogurts grecs ensucrats
  • un raig de moscatell
  • una cullerada de sucre
Preparació:
  1. Desgranar les magranes. Per fer-ho tallar-les pel mig i amb l'ajuda d'una mà de morter anar picant a la "closca", després apreteu amb la mà i aniran caient les granes. Elimineu la resta de pells que us hagin pogut caure. Us recomano que us poseu guants perque no us quedin les mans tacades.
  2. Afegir una cullerada de sucre i un raig de moscatell a la magrana i deixeu refredar a la nevera.
  3. A l'hora de servir els postres preparar els gots amb una mica de iogurt i de magrana.

7 comentaris:

Els fogons de la Bordeta ha dit...

Per unes postres així sempre hi ha lloc! M'encanten aquests tipus dolços fàcils per acabar un àpat :)
Petons
Sandra

La Cuina de l'Olga ha dit...

Unes postres molt senzilles i molt elegants. Ah! i molt fàcil de fer!!!Gràcies per la idea!!!
Salut i petons,
Olga

Roser ha dit...

a mi també m'agrada barrejar la magrana al iogurt, o també amb suc de taronja o a vegades amb vi!! ajaja petons

CAN JOAN I SARA ha dit...

Postre molt bó !!!
Una abraçada
Joan i Sara

Gemma ha dit...

Ben bo!!!! i senzill!!! però no ho he provat mai. O sigui que toca comprar magranes. Moltes gràcies!!!

Tot és bo el que l'olla cou ha dit...

Mira...com la Nani! No us heu pas posat d'acord, hehehe
Petons
Jordi

Neus ha dit...

Ara que ja tenim els fruits de tardor els hem d'aprofitar!! I aquest iogurt amb la magrana ben fresquet havia de ser molt bo!