diumenge, 18 de novembre del 2012

Pastís de formatgets


Casi fa un any que tenia un tros de paper penjat a la nevera amb la recepta d'aquest pastís de formatge, no sé ni d'on la vaig treure, el vaig fer una vegada per l'Arnau i se'l va emportar al CAU, només va retornar la safata buida.
Veient últimament que el paper cada vegada estava més malmès i que l'acabaria perdent només calia buscar l'oacasió per fer-lo, tastar-lo i penjar-lo al blog. Ahir ja no tenia excusa, venia a dinar la Lucía i que millor que un bon pastís per acabar un bon dinar.


No és broma, el més entretingut d'aquest pastís és destapar els 16 formatgets!

Ingredients:
  • 16 formatgets
  • 2 iogurts desnatats
  • 150 gr de farina
  • 150 gr de sucre
  • 3 ous
  • 1 sobre de llevat
Preparació:
  1. Posar tots els ingredients en un bol i barrejar amb un batedor elèctric (pimer).
  2. Untar un motlle amb mantega i abocar-hi la massa.
  3. Posar al forn, preescalfat a 150º (dalt i baix), i deixar coure entre 35 i 45 minuts.

7 comentaris:

MaryLou ha dit...

És molt bó!!!! jo ho havia fet fa molt anys i no ho recordava. M'ho apunto.
Petonets

trifasic de baileys ha dit...

si els formatgets me'ls menjo de dos en dos i a qualsevol moment, aquest pastís que he de dir!! de viciii!! petons

El cullerot Festuc ha dit...

doncs si és tan senzill i bo...l'haurem de tenir en compte!!!
M'ho crec que lo més entretingut sigui obrir-los...jijiji!!!
Petunets,
Eva.

Cinta ha dit...

ohh, ha de ser boníssim.! el pastís de formatge MAI pot quedar malament! petons!

ISABEL ha dit...

Mai he fet el pastis de formatge amb formatgets.
El faré, fàcil, ideal per nens i grans.
Petons

sandra/ josemaria ha dit...

hummm bonissim per començar i no acabar, tens un bloc fantàstic per aquí ens quedem i et convidem a visitar el nostre http://elmagoylabruja.blogspot.com
una abraçada

Susanna i Juan Pedro ha dit...

Mmmm... me l'apunto!!!! quina bona pinta i és ben fàcil!