dimecres, 24 de novembre de 2010

Trena de pasta de full



Avui toca Barça i això vol dir sopar al sofà davant de la tele.
Moltes vegades fem una pizza però avui he fet aquestes trenes de pasta de full que vaig veure al blog de la Mercè Destapant cassoles, ella l'ha fet amb gambes i xampinyons, però jo n'he fet dues versions: una de pernil i formatge i l'altre de tonyina i olives.
Per cert el Barça acaba de marcar el segon gol.

Ingredients:
  • Una làmina de pasta de full rectangular (per cada trena)
  • Un ou
  • Pernil dolç
  • Formatge de fondre
  • Tonyina
  • Olives
  • Formatge ratllat
  • Llavors de sèssam o ametlla picada....

Preparació:

  1. Extendre la pasta de full sobre d'una safata per anar al forn i fer uns talls en diagonal com es pot veure a la foto.
  2. Posar al mig el farciment, en una he posat el pernil dolç i el formatge i a l'altra tonyina, olives i formatge ratllat.
  3. Anar tancant la trena amb una tira de la dreta i una de l'esquerra com es pot veure a la foto.
  4. Pintar amb ou batut i espolvorejar amb unes llavors de sèssam o ametlla picada.
  5. Posar al forn preescalfat a 200º durant 25 minuts.




11 comentaris:

El cullerot Festuc ha dit...

Això si que és un bon sopar per estar veient el Barça!! No li ensenyo al meu marit que sinó es queixarà que pq no li faig! :)
Petunets,
Eva.

Visc a la Cuina ha dit...

Sí, senyora! Visca el Barça! Sembla que aquesta trena dóna sort, l'haurem de provar el proper dilluns...

mercè ha dit...

Visca el Barça i visca les trenes de pasta de full!. Jo ja n'he fet tres versions: de tonyina i olives, de gambes i xampis (com dius), i de carn especiada (encara no publicada).Oi que és ràpida de fer? i oi que queda presentable?...Una abraçada guapa!

Gemma ha dit...

Mil vegades millor aquestes trenes que la pizza! I sobretot si guanya el Barça ;)

guspires que viatgen amb el vent (Gemma) ha dit...

Hola Cristina,
Aquesta l'hauré de provar de fer, perquè li vaig veure a la Judith de la Cuina de l'estany i em va cridar molt l'atenció la seva originalitat, i segur que em quedo amb la família!
A tu t'ha quedat fantàstica!

josep ha dit...

Cristina,
Una proposta perfecte per a seure i veure el futbol. Nosaltres quan hi ha futbol també fem coses lleugeres i ràpides com truita sobre una llesca de pa amb tomàquet o coses per l'estil. Felicitats per aquesta trena tan exquisida.
Una abraçada

Miquel ha dit...

esta trena y el exito del Barça exito seguro.
buena propuesta en vez de la pizza
Adeu
Miquel

Cristina ha dit...

Aquestes trene van donar sort al Barça, ara a casa volen que en faci pel dilluns...!!! Gràcies per tots els vostres comentaris!

ANNAFS ha dit...

Una trena ben maca i bona. A casa quan hi ha Barça també toca variar el menú. A veure si hi ha sort dilluns, i el Barça fa una bona golejada!.

StHilari ha dit...

magnífica trena!!... com una d'aquestes combinacions ben trenades per aquesta magnífica davantera que demà fara anar de bòlid al madrid....
Una abraçada

Montserrat Folch Romaní ha dit...

Doncs jo intentaré fer aquesta trena pel sopar de final de curs del Cor Ponent, aquest divendres.
Gràcies cunyada