dilluns, 20 de juny del 2011

Pastissets de pasta fil·lo i xocolata


Avui és el sant de l'Èlia i per celebrar-ho he fet aquests pastissets cruixents de pasta fil·lo farcits amb xocolata que ens han agradat moltíssim!

Ingredients:
  • Pasta fil·lo
  • Mantega
  • Xocolata per farcir, jo he posat Nocilla que és el que tenia a casa
Preparació:
  1. Untar una làmina de pasta fil·lo amb mantega fosa.
  2. Dividir la làmina en 3 tires llargues d'uns 10 cm d'amplada.
  3. A un dels extrems de cada tira posar una cullerada de xocolata i embolicar en forma de triangle.
  4. Untar els triangles amb mantega i coure al forn preescalfat a 180º durant uns 10 minuts.
  5. Quan estiguin freds es poden decorar amb xocolata fosa.
  6. Estan boníssims ben fresquets.
a

9 comentaris:

  1. Anònim20 de juny del 2011, a les 23:01

    Felicitats a l'Èlia, uns pastissets fantàstics per celebrar-ho!
    Petonets!
    Sandra

    ResponElimina
  2. mercè20 de juny del 2011, a les 23:12

    Una forma ben dolça de celebrar el sant!, els triangles han quedat perfectes!, ens hauràs d'ensenyar la tècnica... Una abraçada!

    ResponElimina
  3. GEMMA20 de juny del 2011, a les 23:27

    Oh, que bons que han de estar.M'encanta la pasta filo i amb xocolata, el no va mas....
    Petonets.

    ResponElimina
  4. Coses de Llàbiro21 de juny del 2011, a les 9:13

    Tinc ganes de fer alguna cosa amb pasta fil·lo però no m'acabo d'animar.
    Felicitats a l'Èlia!

    ResponElimina
  5. Judith21 de juny del 2011, a les 10:47

    Moltíssimes felicitats a l'Èlia!!! quina manera més bona de celebrar-ho! petonets

    ResponElimina
  6. Cristina21 de juny del 2011, a les 15:28

    Jo també sóc del club de la pasta filo...amb xocolata o qualsevol altre. Suposo que vau gaudir moltíssim de les postres.

    ResponElimina
  7. Gemma21 de juny del 2011, a les 15:31

    M'encanta la pasta fil·lo, cruixent i super lleugera... segur que l'Èlia haurà quedat encantada amb aquests pastissets! ;)

    ResponElimina
  8. Cristina22 de juny del 2011, a les 23:40

    Moltíssimes gràcies i us animo a que feu aquests pastissets que de ben segur que agraden a grans i petits.

    ResponElimina
  9. Montse de Sants28 de juny del 2011, a les 23:45

    Amb la feinada de Sant Joan i preparatius per marxar aquests dies m'havia perdut aquesta recepta tant ideal. A la Júlia, la petita de casa, segur que li encanta. I els altres, va...farem l'esforç de tastar-ho (ja, jaaaa)!!! Han d'estar de mort!

    ResponElimina