Avui l'Èlia ha preparat el dinar de festa major. Hem omplert una safata de barquetes farcides de salmó i formatge que han arribat a bon port amb les seves veles.
Aquesta recepta està inspirada en una foto que vaig veure de l'Ada Perellada.
Ingredients:
- Ous durs
- Salmó fumat
- Formatge d'untar
- Paper de colors
- Broxetes
- Cola
Preparació:
- Primer de tot preparar les veles enganxant triangles de colors a les broxetes.
- Partir els ous per la meitat i treure els rovells.
- Tallar el salmó ben petitó i barrejar amb el formatge i els rovells.
- Farcir els ous amb la pasta i decorar amb les veles.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada