Nius de bacó

Avui a la mitja part del Barça ens hem menjat aquests nius de bacó que han estat molt ben rebuts per la família. Val a dir que el resultat ha afavorit el bon ambient.

Aquesta recepta la vaig veure per internet, però no recordo a on ni si era exactament així.

Les mides que us poso és per fer un niu.

Ingredients:

• 1 llesca de pa de motlle
• 1 tira de bacó
• 1 ou
• formatge ratllat
• sal
• motlle per fer magdalenes

Preparació:

1. Amb l'ajuda d'un got tallar la llesca de pa de motlle en forme de cercle, la mida ha de coincidir amb el cul del motlle de magdalenes.
2. Amb el bacó cobrir els laterals del motlle.
3. Cobrir el cul del motlle amb la rodanxa de pa de motlle.
4. Afegir un ou.
5. Salar.
6. Espolvorejar amb formatge ratllat.
7. Coure 10 minuts al forn a 180º.

Us poso unes imatges per aclarir el procés.