dissabte, 18 de setembre del 2010

Amanida de cranc


A principis de setembre vaig anar a dinar en un bar-restaurant del barri i vaig demanar amanida de cranc, em va agradar tant que vaig decidir fer-la per l'aniversari de l'Èlia, des d'aquell dia que en Marcel en menjaria cada dia per dinar.



Amb les mides que us poso vaig omplir 12 bols petits.

Ingredients:
  1. 250 gr de sucedani de cranc ratllat
  2. 3-4 rodanxes de pinya natural
  3. 3 ous durs
  4. salsa rosa
  5. bastonets per decorar

Preparació:
  1. Tallar la pinya i els ous durs a trossets petitons.
  2. Barrejar el cranc amb la pinya, els ous i la salsa rosa i deixar-ho refredar a la nevera.
  3. Servir ben fred acompanyat de bastonets.
a

10 comentaris:

  1. mercè18 de setembre del 2010, a les 23:17

    Una amanida ben senzilla i que a mi m'agradaria moltíssim, no sé si tant com per menjar-ne cada dia...però sovint!. Aquests bols tant xulos...ajuden a la presentació,eh?,Fins ben aviat!

    ResponElimina
  2. La cuina vermella19 de setembre del 2010, a les 10:19

    és fantàstica, a més l'has presentat de meravella!!! Bravo.

    ResponElimina
  3. El plat blanc19 de setembre del 2010, a les 11:05

    La presentació d'aquesta amanida és molt bonica.

    ResponElimina
  4. ANNAFS19 de setembre del 2010, a les 17:57

    Una recepta molt senzilla i bona. Me l' anoto!

    ResponElimina
  5. josep19 de setembre del 2010, a les 23:28

    Un plat ràpid, fàcil de preparar i amb un resultat excepcional.
    Una abraçada

    ResponElimina
  6. Gemma20 de setembre del 2010, a les 11:02

    A casa aquestes amanides tambe tenen molt èxit. Fresquetes sempre vénen molt de gust i agraden a tothom!

    ResponElimina
  7. Alfons21 de setembre del 2010, a les 14:43

    cranc amb pinya.. bona pensada ho tastaré!!
    Una abraçada

    ResponElimina
  8. Unknown21 de setembre del 2010, a les 16:22

    Ohhh que bo! Mencanten aquests aperitius que a més són fàcils de fer! Jo li treuré la pinya ja que sóc alèrgica!

    ResponElimina
  9. Cristina22 de setembre del 2010, a les 22:48

    Gràcies per tots els vostres comentaris. Teniu raó, és una amanida ben senzilla de fer i que ve molt de gust. Al presentar-la en bols petits cundeix molt i queda més elegant

    ResponElimina
  10. ISABEL23 de setembre del 2010, a les 0:05

    Hola Cristina :
    Acabo de fer una passejada per el teu blog.
    El trobo interesant.
    Me l'apunto a blogs que segueixo.
    Una abraçada
    ISABEL

    ResponElimina